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标签：卤菜的颜色变浅

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  • [行业资讯] 卤菜的颜色变浅变淡怎么办？

    颜色是人们对食物的印象。倘若颜色好看，会给人一类赏心悦目的感觉，反过来，它是没法激起顾客选购的兴趣。因此卤肉是怎么染色的？倘若是做卤菜的话，但你的卤水颜色稍淡，要加浓。可以用加热方式，即煮开，运用蒸汽拿走过多的水分，由稀变浓，进而使卤水加重
    发布时间：2022-02-17   点击次数：296
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