肥林小吃加盟_广西肥林食品有限公司

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[行业资讯] 卤菜的颜色变浅变淡怎么办？

颜色是人们对食物的印象。倘若颜色好看，会给人一类赏心悦目的感觉，反过来，它是没法激起顾客选购的兴趣。因此卤肉是怎么染色的？倘若是做卤菜的话，但你的卤水颜色稍淡，要加浓。可以用加热方式，即煮开，运用蒸汽拿走过多的水分，由稀变浓，进而使卤水加重
发布时间：2022-02-17 点击次数：295

[公司动态] 怎么炸鸭脚

怎样选择鸭掌品质好的鸭掌皮肉颜色白亮而且颇具光泽，没有残留黄色硬皮;质地紧密，表层微干或略显湿润且不黏手。假如鸭掌发暗并没有光泽，表层发黏，则说明鸭掌存放的时间较长时间，不适合购买。1、在菜市买的带皮鸭脚，是冷冻的，解冻后，把脚趾剪去，洗干
发布时间：2021-04-25 点击次数：84