可在家制作的美味泡鸭爪，简单易做

准备食材：鸭爪一斤、蒜头一个、泡椒适量，激昂一块、料酒生抽以及香油适量（若是比较喜欢辣一些的朋友，可以准备几个红米椒放进去哟）广西小吃加盟。

做法及其步骤：

步骤1.清洁从市场上购买的鸭爪，切记剪指甲！

第2步。加热锅，烧开水。将干净的鸭爪放入其中，煮沸约15分钟（如果您想吃的更软些，可以煮更长的时间）

步骤3：拿起煮熟的鸭爪，放入冰水中浸泡（浸泡时间可能会稍长）

步骤4.您可以在浸泡鸭爪的过程中准备调味料，将大蒜变成蒜末，将姜切成姜片。

步骤5.将适量的腌制的胡椒粉，料酒，麻油和生大豆倒入保鲜盒中，然后将切碎的大蒜和生姜切成小块，并混合均匀。

步骤6.将浸泡在冰水中的鸭爪浸泡一段时间。酱汁一定要将鸭爪没过哟。

步骤7.下一步是密封盖子，然后在冰箱中放置一晚。

肥林小吃 提示：

1.如果您喜欢香菜，也可以添加香菜。

2.可以根据您的喜好调味。例如，如果您喜欢吃酸的，可以添加一些米醋，但同时在米醋中加一点糖，它会很美味。

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